Le métro, version japonaise

J'aurais dû écrire cet article depuis longtemps puisque désormais le subway japonais m'est aussi familier que mon cher RER B.

Mais je dois avouer que cela n'a pas toujours été le cas...

Le fonctionnement

Lorsque l'on voit le plan du métro la première fois, il y a de quoi être impressioné, surtout quand tout est écrit en caractères japonais...

En réalité, leur système est hyper étudié et très pratique. Le montant du ticket dépend de la destination et en dessous de chaque destination figure le prix à payer. Dans le cas où vous vous seriez trompé ou si vous changez d'avis en cours de route, il y a des machines "adjustment fare" qui vous permettent de réajuster le prix de votre ticket.

L'amabilité japonaise, encore

Les employés mériteraient tous de gagner le titre de "meilleur employé du mois", ils sont tellement aimables que ça en devient presque gênant. Par exemple, lorsqu'on valide notre ticket, on entend un "arigato gozaimasu" sortant de nulle part, il s'agit du guichetier qui t'a vu passer et qui te remercie au micro! Imaginez ce que ça donne aux heures de pointes...

Ladies only

Autre fait intéressant, aux heures de pointes, certains wagons deviennent exclusivement féminins. Sous leurs airs gentillets, les petits japonais se révèlent parfois être de petits pervers qui profitent de l'effet de foule pour toucher le derrière des demoiselles environnantes.

Politesse et harmonie

Les japonais ont une culture collectiviste (contrairement à nous petits européens qui sommes tous des individualistes pure souche) et par conséquent ils aiment avoir des règles qui leur permettent de préserver l'harmonie au sein du groupe (merci le cours d'Intercultural Business Communication). Leur attitude dans le métro est très révélateur de ce trait culturel:

- ils font la queue pour rentrer dans le métro. Conséquences: pas de bousculades et pas de courses pour les places assises

- le métro est un lieu extremement silencieux. Je n'ai pas entendu une seule fois un téléphone sonner dans le métro depuis que je suis là. Le respect de l'autre est omniprésent.

Le personnel local

Version française: aux heures de pointes, des employés en jaune fluo facilient la montée dans le RER A

Version japonaise: on troque le maillot jaune pour un uniforme classique et des gants blancs

Evidemment, les employés du métro japonais ne sont jamais en grève et ne se plaignent jamais.

Fais dodo...

Autre phénomène intéressant dans le métro: la narcolepsie japonaise peut y être observée à son plus haut point! La plupart du temps, la moitié du wagon est endormi et les japonais se réveillent comme par magie juste avant leur arrêt.

Mes excuses à ce japonais qui n'est vraiment pas à son avantage. Par ailleurs, sachez qu'habituellement les japonais dorment toujours la tête en bas, c'est plus classe! Et aucun risque de se faire piquer ces affaires, il n'est donc pas rare de voir une japonaise dormir avec son sac Louis Vuitton à côté d'elle.

Message à l'attention de mes chers parents:

merci de venir me chercher en voiture à l'aéroport mercredi prochain car j'espère vous avoir fait comprendre avec cet article que je ne suis pas prête à reprendre le RER B :)

Nagoya, ses buildings, ses temples

Je n'ai pas beaucoup écrit sur Nagoya et pourtant c'est là que je passe la plupart de mon temps. Voici donc une petite sélection de photos pour partager mon quotidien à Nagoya!

Chiyoda (quartier de la résidence)/ Osu Kannon

Voici ma résidence, j'habite au 10ème étage sur 15.

Juste à côté de chez nous, il y a cette rivière qui sent l'oeuf pourri dont on se souviendra tous.

Juste à côté un immeuble assez vieillot qui contraste avec l'architecture environnante

Encore du contraste, derrière n'importe quel immeuble peut se cacher un temple.

Les vélos qui sont à mon goût un peu trop nombreux à circuler sur les trottoirs! Petit détail typiquement japonais: les protections pour les mains en dentelle.

On trouve de tout dans les galeries d'Osu Kannon.

Et notamment un super magasin vintage, hyper kitsh ambiance année 50 et avec une vendeuse toujours au top!

On s'approche du temple Osu Kannon.

Voici le temple Osu Kannon, un des plus grands de la ville.

Les feuilles disparaissent peu à peu des arbres mais celles-ci, accrochées au lampadaires devraient passer l'hiver sans problème.

Quartier de la gare

C'est l'un des quartiers les plus modernes de la ville avec pleins de buildings qui montent très très haut dans le ciel et qui brillent beaucoup beaucoup.

Les boutiques de luxe sont très nombreuses.

Voici la vue depuis le building figurant sur la première photo.

Les tours jumelles de la gare.

Et sous les arcades de la gare, un concert pop d'un boys band japonais qui visiblement a de nombreux fans.

Sud de la ville: Kanayama...

Expérience japonaise n°99: le Pachinko. Le vacarme est absolument assourdissant dans ces salles, le jeu ne demande aucune technique et est extrêmement répétitif. Je pense que nous aurions du mal à exporter ce concept en Europe mais ici ça marche du tonnerre et tout le monde y va: les jeunes business men comme les retraités!

Un temple bouddhiste d'influence thaïlandaise probablement.

Ce n'est qu'un bref aperçu de la vie ici mais ya pas à dire c'est très différent de la France et ça va me faire tout bizarre de retrouver maisons et immeubles ridiculement bas la semaine prochaine!

Fast food, version japonaise

Je considère que tester les fast food locaux fait également parti de la découverte du pays et c'est finalement le seul endroit où je peux manger du steack et des tomates donc cela contribue également à mon équilibre alimentaire (difficile à argumenter mais j'y suis presque).

Tout d'abord il y a l'incontournable Mc Donald's.

En l'apparence, ce sont les même qu'en France mais en apparence seulement car...

... la carte est différente, ils ont quelques spécifités locales telles que l'Ebi burger (à la crevette) et le Teriyaki burger (à la sauce soja). Rien de sensationnel à mon goût mais ça doit plaire aux papilles japonaises. Et sachant que Quick propose cet hiver un burger au foie gras,  je me dois de faire preuve d'une certaine ouverture d'esprit vis-à-vis des habitudes japonaises.

... la disposition du restaurant est adaptée aux moeurs locaux

La plupart des tables du restaurant sont individuelles et sont séparées des autres par un panneau en bois ce qui permet de manger seul en toute tranquilité. C'est particulièrement vrai pour les Mc Donald's se trouvant dans les gares car la clientèle attendue est une clientèle de passage. Par conséquent, dans certains Mc Donald's, il est impossible de manger à plusieurs sans être séparé par des panneaux de bois! C'est assez drôle mais pas très convivial.

... le service est toujours parfait! Même lorsque l'on commande un burger, on a le droit à des courbettes et à un beau "Domo arigato gozaimasu".

... et enfin, la nuit, Mc Donald's se transforme en dortoir géant!

C'est complètement fou et cela m'a beaucoup amusé, je dois l'avouer. Faute de pouvoir rentrer chez eux avec le dernier métro, certains Japonais se rendent au Mc Do pour y faire un somme en attendant le premier métro. Comme il n'y a aucune insécurité, ils laissent leurs affaires à côté d'eux sans craintes et se reposent tranquillement. Les photos ci-dessous ont été prises à Tokyo mais j'imagine que l'on retrouve ce phénomène dans d'autres villes.

La narcolepsie japonaise n'est pas un mythe!



Mc Donald's a un concurrent local: le Mos burger. Ils font également un teriyaki burger et proposent des "onion rings" ce que McDo ne fait pas. Les burgers sont bons (j'aime beaucoup la petite sauce aux ognions) mais surtout ce qui change c'est le service! Les steaks sont cuits à la demande, du coup on reçoit un numéro et on nous apporte le burger à la table. C'est assez classe mais pas hyper fast... Et surtout, le repas est servi dans un petit panier trop mignon et ça c'est de la pure la japanese touch !

Il y a sûrement encore beaucoup de choses à dire sur la "japonisation"des fast foods, pour en savoir plus lisez cet article et surtout ne manquez pas la photo du "Rice Burger" en bas de page:http://bucknellorgtheory09.wordpress.com/2009/05/07/cultural-differences-mcdonalds-in-japan/